Los dirigentes del sector le reclamaron al Gobierno que revea la decisión de extender las restricciones a la exportación de carne vacuna. Ya hubo más de 150 despidos en esa provincia.
El titular del Sindicato de la Carne de Santa Fe, Daniel Roa, alertó este jueves que ya son más de 150 los trabajadores despedidos en dicha provincia y peligran 10 mil fuentes de trabajo por la reciente prórroga de las restricciones a las exportaciones de carne vacuna.
Actualmente, en la jurisdicción hay más de 20.000 productores ganaderos y más de 90 plantas frigoríficas integradas en vacunos de exportación, cerdos, carme aviar y ovinos. Hasta el 31 de agosto, tal como afirmó Roa, había un compromiso del sector empresario con los gremios de que no se iba a despedir personal y se sostenían las fuentes de trabajo, más allá de la pérdida en masa salarial por parte de los trabajadores desde hace 90 días. “Veníamos cobrando el 60 por ciento del salario, se redujeron turnos y la realidad marcaba que la producción que teníamos cinco semanas de faena, y en la mayoría de los frigoríficos estamos faenando cuatro días”, indicó.
El miércoles 1° de septiembre el sindicato denunció que trabajadores de los frigoríficos Recreo, de la localidad homónima, Rafaela Alimentos de Casilda y Black Bamboo de Venado Tuerto no pudieron entrar a sus puestos de trabajo. Dijeron que por la caída en la actividad no había insumos suficientes para faenar. La cifra de afectados alcanza a unos 150 trabajadores, y según el sindicato, tampoco hoy pudieron entrar a trabajar.
Vale recordar que en 2006 cuando se aplicó la misma medida de restricciones a las exportaciones de carne vacuna, se perdieron más de 15 mil fuentes de trabajo.
“La medida fracasó y hay que revisarla, ya que tenía como principal objetivo bajar el precio de la carne y que haya más oferta, algo que no sucedió. Hoy nos encontramos sin nuestro puesto de laburo, y la situación se agudizará mientras vaya pasando el tiempo si no se modifica la resolución vigente, y se permiten otras propuestas y alternativas que venimos planteando desde que comenzaron las restricciones a exportar”, se descargó Roa.
En ese sentido, el titular del gremio de la carne de Santa Fe reclamó al Gobierno nacional no solamente que se revise la medida, sino también que se implemente una ampliación del cupo de exportación, contemplando a las categorías de vaca conserva y manufactura, que son cortes cárnicos que no se consumen en el mercado interno y hay mercados externos que los demandan, como es el caso de China.
